一斤黄豆能出多少豆芽?怎么泡发?

肥肥
2021-08-02 07:04:07

黄豆芽是生活中比较常见的一种菜,其热量低,富含丰富的维生素、矿物元素等,因此很多人都会自己制作黄豆芽,那一斤黄豆能出多少豆芽?怎么泡发?

一斤黄豆能出多少豆芽?怎么泡发?

一斤黄豆能出多少豆芽?

一斤黄豆大概能出12斤左右的豆芽。产出率稳定,只需保证黄豆每天湿润,即可生长豆芽,一般来说,只要家中任何一个角落有1.5~2平方米的地方,一次就能发出300~400斤豆芽。

泡发方法:

1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的。

2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,盖在上面。

3、每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。几天后黄豆就发芽了。

泡黄豆芽的注意事项:

黄豆泡水泡一个晚上,之后再用毛巾覆盖在发胀的黄豆上面,最主要的就是在这过程中,要换水的。一般泡四天就可以吃了。当然,从上面的了解中我们还学到了泡黄豆芽的注意点,这对于大家以后自己泡黄豆芽是非常有帮助的。

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